Kolerabina juha

Kolerabina juha je preprosta domača jed, ki je za pripravo zelo enostavna in tudi zelo poceni. Za 4 osebe potrebujem: – kolerabic – cca 80dag – 1kg – maslo – cca 5 žlic – čebulo – 1 kom srednje veliko – česen – 1 strok – moko – cca 3 žlice – zelen peteršilj –

Juha iz stročjega fižola

Danes bom za vas pripravila slastno juho iz stročjega fižola. Za pripravo boste potrebovali: kilogram stročjega fižola slan krop 5 dag olja 5 dag moke čebula peteršilj sol poper kis deciliter kisle smetane No pa bom začela. Fižol bom otrebila, zrezala na poševne rezance in jih skuhala v slanem kropu. Na olju bom prepražila čebulo,

Krompirjeve ladjice

Danes sem pripravila slastne krompirjeve ladjice. Za štiri lačna usta potrebujem: 4 srednje krompirje sir korenček peteršilj poper paradižnik olje Najprej krompirček olupim, prerežem po dolgem in jih z žličko izdolbem. Sir in korenček naribam, primešam peteršilj, poper in malo olja. Vse skupaj na rahlo premešam, tako da dobim rahlo maso. Z maso potem enakomerno

Široki rezanci z mocarelo

Danes bom pripravila slastne široke rezance z mocarelo. Za štiri lačna usta sem potrebovala: 250g mocarele 150g blitve olje česen peteršilj timijan malo bazilike sol poper 400g širokih rezancev Najprej na pol skuham široke rezance, ravno toliko, da so še nekoliko trdi. V drugi ponvi prepražim sesekljan česen, dodam na trakove narezano blitvo in koščke

Vegetarijanski špageti – ko Italijani obmolknejo

Špageti so zelo popularna jed, med drugim tudi zaradi enostavne priprave. Veliko prelivov za špagete vsebujejo meso, ki pa ga ne jedo vsi. Tudi sama si pogostokrat pripravim vegetarijanske špagete, da si želodček malo spočije od mesa. Za jed potrebujem: Špagete (priporočam polnozrnate, ker skrbim za zdravje) Olivno olje Čebula Bazilika Paradižnik Sol Parmezan Najprej