Mesni žlikrofi – Idrijski žlikrofi

Mesni žlinkrofi veljajo za fino jušno zakuho, ki ima korenine na Idrijskem in so seveda zanani tudi kot Idriski žlikrofi. Za pripravo le teh za 5 oseb potrebujem: Testo: 10-12 dag moke, 1 jajce 1-2 žlici vode Nadev: 20 dag kuhanega ali pečenega mesa, 2 dag maščobe, 3 dag čebule 1 dag drobtin sol,peteršilj, poper,beljak

Mešana zelenjavna juha

Danes bom za vas pripravila slastno mešano zelenjavno juho. Za pripravi tega obroka boste potrebovali: 10 dag korenja 5 dag zelene 5 dag peteršiljeve korenine 10 dag svežih gob 10 dag zelene paprike 20 dag paradižnika 25 dag cvetače 15 dag graha iz konzerve čebula 3 stroki česna 10 dag olja 5 dag moke sol

Navadna krompirjeva juha

Danes bom za vas pripravila slastno navadno krompirjevo juho. Za pripravo tega slastnega obroka boste potrebovali: kilogram krompirja slan krop korenček peteršilj zelena 5 dag olja 4 dag moke 4 dag čebule sol poper kis No pa bom začela. Olupljen in na kocke narezani krompir bom skuhala v slanem kropu. Iz olja in moke bom

Juha iz suhega graha

Danes bom za vas pripravila slastno juho iz suhega graha. Za pripravo boste potrebovali: pol kilograma suhega graha 3 dag čebule peteršilj 8 dag olja 5 dag moke 3 l vode sol poper No pa bom začela. Grah bom namočila za nekaj ur, potem pa ga bom kuhala s sesekljano čebulo in peteršiljem. Kuhanega bom

Gobova juha s krompirjem

Danes bom za vas pripravila slastno gobovo juho s krompirjem. Za pripravo boste potrebovali: 10 dag olja 3 dag čebule 3 troke česna peteršilj pol kilograma svežig lisičk pol kilograma krompirja 4 dag moke 4 sveže paradižnike majaron sol poper kis deciliter kisle smetane No pa bom začela. Čebulo, česen in peteršilj bom zelo drobno