Široki rezanci z mocarelo

Danes bom pripravila slastne široke rezance z mocarelo. Za štiri lačna usta sem potrebovala: 250g mocarele 150g blitve olje česen peteršilj timijan malo bazilike sol poper 400g širokih rezancev Najprej na pol skuham široke rezance, ravno toliko, da so še nekoliko trdi. V drugi ponvi prepražim sesekljan česen, dodam na trakove narezano blitvo in koščke