Pražena jetra

Pražena jetrca

Pražena jetra nekateri obožujejo, drugi jih ne marajo. Sama jih imam zelo rada, vendar jih ne pripravljam prav pogosto. Enkrat na mesec pa so sigurno na mizi. Za pripravo potrebujem: Jetra (telečja ali svinjska) – 50 dag Čebulo – 2 veliki (čebule ni nikoli preveč) Maščobo – cca 7 – 8 dag Lovorjev list Sol,