Mežerli

Ni nobena skrivnost, da so mi domači recepti še posebej pri srcu in kadar me daje domotožje si pripravimmežerle. Mežerli so tipična Koroška jed iz svinjskih pljučk. Za mežerle potrebujem: kilogram svinjskih pljučk 400g starega belega kruha 3 dl mleka Sol poper majaron olje kisla smetana Najprej dam plučke v vrelo vodo in jih pustim