Lahka beluševa kremna juha

Danes sem pripravila slastno lahko beluševo kremno juho. Za štiti osebe potrebujem: 40dag belušev 1,5l juhe kisla smetana deciliter vroče vode moko peteršilj sol poper To slastno juhico pripravim tokole. Najprej beluše opoperem in odrežem oleseneli (trdi) del in jih olupim od glavice navzdol. Mehke dele narežem na koščke in jih dam kuhati v juho,