Pražen krompir

Pražen krompir poznamo vsi. Odlična in zelo okusna priloga obogati okus in aromo kosila in mu da poseben čar domačnosti. Pražen krompir najbolj paše zraven domače pečenke ali zrezkov v omaki. Zame osebno je najbolj okusen pražen krompir naredila moja babica. Nasploh vsa njena hrana je imela poseben okus. Za 4 osebe rabim: 80 dag

Mežerli

Ni nobena skrivnost, da so mi domači recepti še posebej pri srcu in kadar me daje domotožje si pripravimmežerle. Mežerli so tipična Koroška jed iz svinjskih pljučk. Za mežerle potrebujem: kilogram svinjskih pljučk 400g starega belega kruha 3 dl mleka Sol poper majaron olje kisla smetana Najprej dam plučke v vrelo vodo in jih pustim