Vesela Kuharica

Kuharski recepti "po domače"

  • Deserti
    • smoothie (napitki)
    • Potice
    • Recepti za torte
    • Recepti za piškote
    • Palačinke
  • Gobje jedi
  • jajčne jedi
  • Juhice
  • Pice
  • Priloge
  • Recepti za meso
  • Vegetarijanski recepti
    • Solate
  • Objavi recept
  • Kontakt

Marmelada brez sladkorja iz bezgovih jagod

Marmelade iz bezga ne jemo v prevelikih količinah, ker bezgove jagode veljajo za zdravilno rastlino, dajejo energijo črevesju in urejajo prebavo.

Sestavine:

  • 2 kg bezgovih jagod (brez stebelc)Bezgova marmelada
  • 1 – 2bio pomaranči (sok in lupina)
  • 2 hruški razkoščeni in narezani na male koščke
  • ½ žličke ingverja (suhega)
  • 10 žličk datljeve paste ali po okusu
  • ½ žličke biostevie
  • 2 žlici moke iz pešk rožiča (sejemo v posodo in temeljito mešamo)

Postopek:

  1. Razkoščičene datlje namočimo za pol ure. Odvečno vodo odlijemo k bezegu, datlje pa stresemo v blender in pazimo, da je z vodo pokrita le polovica datljev, da dobimo pasto.
  2. Bezgove jagode damo v posod z datljevo vodo, jagode malo pretlačimo, dodamo hurške, vremo ½ ure in mešamo, da se nam ne prismodi. Dodamo še vse ostale sestavine, razen pomaranče. Vremo še 15 min, in na koncu dodamo sok in naribano lupino pomaranče. Nato vlijemo v kozarčke po istem postopku kot Figov čatni z rožičem.

Iz bezga pa si lahko naredimo tudi priljubljeni zdrav napitek bezgov sirup, ki vas bo razveseljeval skozi vse leto.

Sorodni recepti :

Boranja z svinjino
Kolerabina juha
Pražen krompir
Mesni žlikrofi - Idrijski žlikrofi

Dodaj odgovor Prekliči odgovor

Za objavo komentarja se morate prijaviti.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Zadnje dodano

  • Marmelada brez sladkorja iz bezgovih jagod
  • Polnjeni puranji zrezki
  • Recept za carski praženec
  • Super sadni antioksidantski smoothie
  • Smoothie z jagodičjem in chia semeni
  • Testo za pico
  • Smoothie z mangom in grškim jogurtom
  • Pražena jetra
  • Zeleni smoothie
  • Smoothie iz breskev
  • Jagodni smoothie z banano
  • Boranja z svinjino
  • Zelena solata z jajci
  • Kumarična solata
  • Paradižnikova solata

Copyright © 2019 · Varovanje zasebnosti