Danes bom za vas pripravila slastno juho iz suhega graha. Za pripravo boste potrebovali:

• pol kilograma suhega graha
• 3 dag čebule
• peteršilj
• 8 dag olja
• 5 dag moke
• 3 l vode
• sol
• poper

No pa bom začela. Grah bom namočila za nekaj ur, potem pa ga bom kuhala s sesekljano čebulo in peteršiljem. Kuhanega bom pretlačila in zmešala s svetlim prežganjem, ki sem ga napravila iz olja in moke. Vse skupaj bom zalila s grahovo juho ter še nekoliko pokuhala. Juho bom servirala s prepraženim kruhom.

Za pripravo sem potrebovala srednje veliko posodo, ponev in palični mešalnik.

Technorati Oznake: Juha iz suhega graha