Danes bom za vas pripravila slastno juho iz stročjega fižola. Za pripravo boste potrebovali:

• kilogram stročjega fižola
• slan krop
• 5 dag olja
• 5 dag moke
• čebula
• peteršilj
• sol poper
• kis
• deciliter kisle smetane

No pa bom začela. Fižol bom otrebila, zrezala na poševne rezance in jih skuhala v slanem kropu. Na olju bom prepražila čebulo, dodala bom malo moke, še malo prepražila, prilila s fižolovo vodo in dodala fižolin sesekljani peteršilj. Potem bom solila, poprala in prevrela. Dodala bom še kislo smetano in po želji še okisala.

potrebovala sem dve srednji veliki posodi.